Japansk køkkenkniv, Santoku  | Pakka

Japansk køkkenkniv, Santoku | Pakka

795,95 DKK

Blad længde / Total længde: 20 cm / 31 cm

Skæfte: Pakkatræ

Vægt: 189 g

Stål: 440C højkulstof rustfrit stål

Bladvinkel: 15˚, 50/50 symmetrisk slibning (Dobbeltfalset)

Bladhårdhed: HRC 60 +/-1

Tykkelse ved ryggen: 1,8 mm

Lagerstatus: På lager
stk.

Japansk køkkenkniv - 180mm blad

 

Santoku betyder "tre dyder" (三徳包丁) på japansk, som henviser til knivens alsidige formål. Køkkenkniven er ideel til alle de basale opgaver som at hakke grøntsager og frugter, skære igennem kød og tilberede fisk.

De skarpe facts:

  1. Håndlavet japansk køkkenkniv
  2. Lavet af barberblads-skarp Japansk stål
  3. Rustresistent kniv
  4. Perfekt afbalanceret og ergonomisk køkkenkniv
  5. Kommer med klingebeskytter "Saya" (鞘) i Bambus
  6. Leveres i kasse lavet af bæredygtigt bambus