Japansk urtekniv  | Pakka

Japansk urtekniv | Pakka

495,95 DKK

 

Blad længde / Total længde: 9 cm / 20 cm

Skæfte: Pakkatræ

Vægt: 73 g

Stål: 440C højkulstof rustfrit stål

Bladvinkel: 15˚, 50/50 symmetrisk slibning (Dobbeltfalset)

Bladhårdhed: HRC 60 +/-1

Tykkelse ved ryggen: 1,5 mm

Lagerstatus: På lager
stk.

Japansk urtekniv - 90mm blad

Mens alle støre udskæringer typisk klares på skærebrættet med en køkkenkniv, er urtekniven velegnet til at udføre de små og præcise udskæringer, som tit udføres i hånden.

 

De skarpe facts:

  1. Håndlavet japansk køkkenkniv
  2. Lavet af barberblads-skarp Japansk stål
  3. Rustresistent kniv
  4. Perfekt afbalanceret og ergonomisk køkkenkniv
  5. Kommer med klingebeskytter "Saya" (鞘) i Bambus
  6. Leveres i kasse lavet af bæredygtigt bambus