Filekniv | Pakka

Japansk filetkniv - 200mm blad

Blad længde / Total længde: 20 cm / 31 cm

Skæfte: Pakkatræ

Vægt: 130 g

Stål: 440C højkulstof rustfrit stål

Bladvinkel: 15˚, 50/50 symmetrisk slibning (Dobbeltfalset)

Bladhårdhed: HRC 60 +/-1

Tykkelse ved ryggen: 1,8 mm

Filetkniv er den perfekte hjælper når der skal fileteres fisk da bladets fleksibilitet og udformning gør det nemt at følge benene rundt. 

De skarpe facts:

1. Håndlavet japansk Filetkniv
2. Lavet af barberblads-skarp Japansk stål
3. Rustresistent kniv
4. Perfekt afbalanceret og ergonomisk
5. Kommer med klingebeskytter "Saya" (鞘) i Bambus
6. Leveres i kasse lavet af bæredygtigt bambus