Japansk køkkenkniv, Santoku - 170mm blad
Præcis som den almindelige Santoku (三徳包丁) har Bunka'en en høj og flad klingeprofil; dog er deres klingespidser formet meget anderledes. Bunka-knive er genkendelige på deres "omvendte Tanto" profil, også kaldet "K-spids", hvilket gør dem mere præcise end en klassisk afrundet klinge.
De skarpe facts:
- Håndlavet japansk Santoku køkkenkniv
- Skæfte af ibenholt
- Lavet af barberblads-skarp Japansk stål
- Rustresistent kniv
- Perfekt afbalanceret og ergonomisk køkkenkniv
- Kommer med klingebeskytter "Saya" (鞘) i Bambus
- Leveres i kasse lavet af bæredygtigt bambus
