Gå til produktoplysninger
1 af 9

Treque

Japansk "universal" kniv | Bunka

Japansk "universal" kniv | Bunka

Normalpris 775,95 DKK
Normalpris Udsalgspris 775,95 DKK
Tilbud Udsolgt
Inklusive moms. Levering beregnes ved betaling.

På lager

Produkt beskrivelse

Japansk universalkniv - 135mm blad

Størrelssmæssigt ligger denne universalkniv i mellem en køkkenkniv og en urtekniv. Bunka universalkniven har et mellemstørrelse blad med en flad profil. Bunka-knive er genkendelige på deres omvendte "Tanto" profil, også kaldet "K-spids", hvilket gør dem mere præcise end en klassisk afrundet klinge.

De skarpe facts:

  • Håndlavet japansk universalkniv
  • Skæfte af ibenholt
  • Lavet af barberblads-skarp Japansk stål
  • Rustresistent kniv
  • Perfekt afbalanceret og ergonomisk køkkenkniv
  • Kommer med klingebeskytter "Saya" (鞘) i Bambus
  • Leveres i kasse lavet af bæredygtigt bambus

Specifikationer

  • Blad længde / Total længde: 13,5 cm / 26 cm
  • Skæfte: Ibenholt
  • Vægt: 136 g
  • Stål: 440C højkulstof rustfrit stål
  • Bladvinkel: 15˚, 50/50 symmetrisk slibning (Dobbeltfalset)
  • Bladhårdhed: HRC 60 +/-1
  • Tykkelse ved ryggen: 1,8 mm

Rengøring og vedligeholdelse

Varmt vand og sæbe. Tåler ikke maskinavask.

Se komplette oplysninger