Paletkniv med huller

Paletkniv i træ med huller

Hullerne der er indarbejdet i "knivbladet", hjælper med at reducere overfladearealet, hvilket betyder, at mad ikke så let klæber til kniven. Dette gør den særligt nyttig til at vende eller løfte sarte fødevarer som fiskefiletter, pandekager eller æg, hvor det er vigtigt at undgå, at maden går i stykker. Desuden gør hullerne paletkniven lettere og mere fleksibel, hvilket giver bedre kontrol under brug. Den er også velegnet til at dræne overskydende væske fra mad, når du løfter det fra pande eller gryde. Træet beskytter desuden non-stick overflader mod ridser.